Предназначена для обработки (обрушивания) семян подсолнечника с целью получения ядра методом однократного удара под действием центробежных сил.

Используется в кондитерских цехах при производстве "Восточных сладостей" (халвы, козинаков и т.п.) и в цехах по производству растительного масла.

Содержание в рушанке из семян высокомаслич. подсолнечника % недоруша и целяка: 15.

Подготовка подсолнечника к прессованию. Для установки семенорушки в линии прессования, рекомендуется частично убирать шелуху на пневмосортировщике.

Линия обрушивания

Для получения кондитерского ядра семена подсолнечника необходимо откалибровать, для это они должны пройти калибровку и очистку на ЗОК-2000. Шнековым конвейером материал подаётся на агрегат, где проходит калибровка по размеру семени и очистка от сора. Наработав необходимый объем, откалиброванные семена подаются шнековым конвейером на семенорушку, где происходит обруш.

Наработав необходимый объем откалиброванного и чистого сырья, тем же шнековым конвейером подаются снова на ЗОК-2000, где происходит отделение ядра от шелухи. За один проход 100% отделение шелухи не возможно. Для достижения чистоты продукта необходимо процедуру повторять до достижения нужного результата.

Принцип отделения шелухи от ядра происходит при помощи удельного веса продукта (пневмо) и размеров продукта (решетный стан). Семечка, не полностью обрушенная и имеющая одинаковый удельный вес и размер с обрушенной семечкой пройдёт в готовый продукт. Для контроля необрушенной (не дорушеной) семечки необходим дополнительный контроль (фото сепаратор). При качественном сырье чистота полученного продукта (ядра) составляет до 95%.

При использовании оборудования перед прессованием подсолнечника, операция калибровки семян может не проводиться. Зерноочистительный комплекс способен выполнять функцию очистки семян и функцию отделения шелухи перед прессованием. Производительность комплекса очистки ЗОК-2000 позволяет добавить ещё одну семенорушку СЦ-500.

Состав линии обрушивания:

• Семенорушка центробежная (СЦ-500);
• Зерноочистительный комплекс (ЗОК-2000);
• Шнековый конвейер ТШ-100, L=4 м.